Живая музыкаКаждый вечер — новая история на сцене
Каждый вечер вас ждёт особая атмосфера с акустическими выступлениями избранных артистов: субботние вечера-концерты, Parisien Sunday и Blues Night.
Программа неделиSepaj: история Парижа в Ялыкаваке
Sepaj соединяет энергию Бодрума с элегантностью знаковых парижских бистро. Приглушённый свет, тщательно подобранные винтажные детали и летние вечера под звёздами; на вашем столе — фирменные блюда шефа Али Кара, в вашем бокале — изысканные вина Suvla.
Беседа, начавшаяся под вечер, продолжается ночью в свете сцены. Для нас каждое бронирование — это приглашение: ваш стол накрывают с заботой с момента вашего прихода и до самого ухода.
Забронировать столУжин
Вт – Вс · 16:00 – 01:00
Понедельник — выходной
Гастрономия шефа Али Кара и вкусы Suvla
Фирменные рецепты, в которых свежие местные продукты встречаются с современной техникой: классика заведения — фирменная лазанья, филе-миньон под соусом «Café de Paris» и сырные сеты, составленные по характеру вин Suvla. Каждое блюдо продумано для гостя и ещё до подачи находит свою пару — бокал из погреба.
Погреб и Suvla
Весь наш погреб отдан особым сериям Suvla — всемирно титулованного производителя из Турции. Наш шеф тщательно подбирает сырные сеты к телу, танинам и кислотности каждого вина; при желании вы можете выбрать свой бокал вместе с нашей командой.
Premium Monosepaj
Серии Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay и Sauvignon Blanc — выражение чистого характера винограда.
Престижная серия
Выдержанные, лимитированные Reserve и Grand Reserve — спутники фирменных блюд шефа; вершина нашего погреба.
Локальная коллекция
Лёгкий в питье Kabatepe; титулованные автохтонные сорта Karasakız (красное/Blush) и Kınalı Yapıncak (белое) — наследие Анатолии.
Chef's TableВечер за столом шефа
Дегустационные вечера для ограниченного числа гостей — с рассказом шефа Али Кара и парами от экспертов Suvla. Даты объявляются в Instagram.
Дегустационные вечера
Весь зал — вашОсобые даты и события
День рождения, помолвка, свадьба или корпоративный вечер — мы продумываем каждую деталь вместе с вами, от меню до музыки, и делаем этот вечер только вашим.
Свяжитесь с нами
Wine & DineСочетание блюда и бокала
Обещание на нашей вывеске: фирменные блюда шефа и избранные серии Suvla встречаются за одним столом. Каждое блюдо встречает свой бокал в погребе, прежде чем попасть на ваш стол.
Погреб и Suvla
La CarteСезонное меню шефа
От закусок до десертов — сезонная подборка из свежих местных продуктов. По желанию наша команда предложит к вашему блюду бокал из погреба.
Изучить меню
Sepaj Yalıkavak
Наш ресторан расположен на улице Чёкертме, в центре Ялыкавака. В нескольких минутах ходьбы есть платная парковка; за подсказками по маршруту вы всегда можете обратиться к нашей команде.
- АдресÇökertme Caddesi No: 25-C/3, Yalıkavak, Bodrum / Muğla 48400
- Телефон0531 770 05 90
- БронированиеНаписать в WhatsApp
- Часы работыВт – Вс 16:00 – 01:00 · Понедельник — выходной
- Instagram@sepajyalikavak
Моменты Sepaj
Вопросы и ответы
Полезно знать
Для бронирования вы можете связаться с нами по телефону или в WhatsApp по номеру +90 531 770 05 90. Достаточно сообщить дату, время и количество гостей. В вечера живой музыки бывает много гостей, поэтому просим бронировать заранее.
Мы работаем со вторника по воскресенье с 16:00 до 01:00; понедельник — выходной.
Программа сцены формируется еженедельно. Субботние вечера-концерты, Parisien Sunday и Blues Night — наши главные форматы; актуальная программа публикуется в нашем Instagram (@sepajyalikavak).
Ресторан находится по адресу Çökertme Caddesi No: 25-C/3, Ялыкавак; в нескольких минутах ходьбы есть платная парковка. Ссылка «Маршрут» в разделе «Как нас найти» откроет Google Карты.
Да; в рамках концепции «Весь зал — ваш» мы организуем дни рождения, помолвки, свадьбы и корпоративные события. Все детали, от меню до музыки, планируются вместе с вами. За подробностями обращайтесь к нам по телефону или в WhatsApp.
В меню есть вегетарианские позиции; сырная тарелка, свёкла конфи, сердцевины артишока на гриле и спагетти с домашним песто — лишь некоторые из них. Меню меняется по сезону, поэтому об актуальных позициях просим уточнять у нашей команды.
Разумеется. Для больших компаний просим бронировать по телефону, чтобы заранее продумать рассадку и меню. Будем рады принять вас и ваших гостей.
Остался вопрос? Мы с радостью поможем — напишите в WhatsApp · позвоните нам
Забронируйте стол Весь зал — ваш
Спланируйте событие